Restaurang Bergsmannen har beslutat att stänga sina dörrar permanent efter att möss blivit ett oöverkomligt problem i köket. Stängningen ägde rum i mitten av oktober och restaurangen kommer inte att återöppna.
Enligt Sandra Olofsson, som är verksam vid restaurangen, har det varit en ständig kamp mot skadedjuren. ”Vi hittar ny spillning varje dag,” säger hon och uttrycker sin frustration över situationen.
Hoforshus, som ansvarar för fastigheten, har ställt ut fällor för att få bukt med problemet, men har inte vidtagit några ytterligare åtgärder. Detta har lett till en ohållbar arbetssituation för personalen och en oacceptabel miljö för gästerna.
Restaurang Bergsmannen har länge varit en del av det lokala restaurangutbudet, och stängningen markerar slutet på en era för många av dess trogna besökare. Denna situation belyser vikten av att upprätthålla hygienstandarder och det ansvar som restauranger har för sina gäster och personal.
