Priser på nötkött och kaffe fortsätter att stiga i januari

Priserna på nötkött och kaffe fortsätter att öka, trots att matpriserna i stort sett förblev oförändrade i januari, enligt Matpriskollen. Bristen på slaktdjur har lett till att kostnaden för köttfärs steg med 2,3 procent under månaden, medan kaffet blev 2 procent dyrare.

Det råder fortfarande en köttkris som förväntas kvarstå, men situationen för kaffet ser mer lovande ut. Under våren förutspås priserna på kaffe att sjunka, då råkaffepriserna har fallit tillbaka, enligt uppgifter från Matpriskollen.

Generellt sett ökade matpriserna med 0,1 procent i januari, och jämfört med samma period förra året är den totala ökningen 1,6 procent.