Landsbygdsminister Peter Kullgren slår ner på påtvingad vegomat i skolorna
Peter Kullgren (KD) går nu ut med en tydlig uppmaning: skolmaten måste alltid erbjuda alternativ med kött, fisk eller fågel. Han kallar dagens situation för ett problem där elever tvingas äta vegetarisk mat utan att ha något val.
Ministern understryker att det ska vara fritt för elever att välja vegetariskt om de vill, men det får aldrig bli en regel eller tvång för alla att äta så. ”Låt de som väljer att äta vegetariskt göra det. Men det ska inte vara ett tvång för alla”, säger Kullgren och markerar tydligt mot vad han kallar ”tvångsvegetarisk” skolmat.
Akut debatt om skolmaten – vad betyder det för barnen?
Debatten om skolmaten har trappats upp under de senaste månaderna, där flera föräldrar och organisationer riktat kritik mot att köttalternativ minskat i många kommuner. Kullgrens krav kommer nu som svar på denna kritik och för att säkerställa att elever i hela Sverige får välja sin kost utan påtryckningar.
Regeringens landsbygdsminister menar att en förändring behövs omedelbart för att undvika att barn och unga känner sig tvingade in i vegetariska lunchalternativ – en utveckling han varnar för kan skapa onödig polarisering och begränsa valfriheten i skolmatsalar.
Skollunchen är en viktig del av många barns vardag med betydelse för både hälsa och trivsel. Genom att säkerställa att kött, fisk eller fågel alltid finns som alternativ vill Kullgren återupprätta balansen och respekten för olika matpreferenser i skolorna.
Vad händer nu?
Utvecklingen bevakas noga av både skolledare, elever och föräldrar. Frågan är hur kommuner och skolor kommer att implementera Kullgrens uppmaning i praktiken och om lagstiftning kan komma att förändras för att stärka valfriheten i skolmaten.
Fortsättning följer under dagen när fler detaljer och reaktioner från utbildningsminister och skolmyndigheter förväntas.
