Paret Mellgren har nu tagit steget att öppna Operacaféet på Bageriet, vilket de beskriver som deras största satsning hittills. Med en stark betoning på kvalitet och gemenskap, är målet att skapa en unik upplevelse för besökarna.
Restaurangen ska präglas av en hemtrevlig atmosfär, där gästerna kan känna sig som hemma. Enligt paret kommer menyerna att vara skräddarsydda för att passa de olika föreställningar som hålls i närheten, vilket ger en extra dimension till maten som serveras.
Paret Mellgren har en tydlig vision för hur de vill att Operacaféet ska upplevas. De ser fram emot att bygga en plats där både lokalbefolkningen och besökare kan samlas för att njuta av god mat och en trevlig stämning. Genom att fokusera på hög kvalitet både i matlagningen och i servicen strävar de efter att skapa en miljö där gemenskap och trivsel står i centrum.
Med detta nya initiativ hoppas de kunna bidra till den lokala restaurangscenen och göra Bageriet till en attraktiv destination för matälskare. Paret ser fram emot att välkomna sina första gäster och är övertygade om att deras koncept kommer att uppskattas av många.
